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8月6日，由省内数十家餐饮企业和行业协会负责人组成的考察团来我县，参观考察魔芋产业发展情况。
考察团先后前往中国魔芋科技示范园、森态源生物科技有限公司，通过实地参观和深入交流，详细了解我县魔芋种植加工、产品销售、科技研发等情况，对我县魔芋食品企业生产加工中的产业化、标准化、科技化和生产管理中的高水平有了直观而深切的感受。
“这次我们组织了30个成都餐饮企业和餐饮协会负责人来到沐川，实地察看魔芋的种植、选育、科研和生产基地，更加清楚地了解到魔芋作为一种健康食材，它的生产基地的状况，我觉得魔芋未来和我们市民的餐桌可以更好地结合，为市民提供更多更好的健康食品星空体育官网。”天府24味美食文化交流中心理事长张蛟表示。
“这次来沐川县考察魔芋，魔芋有很多的营养成分，我有责任把这个产品研发成菜品进行推广星空体育官网。”彭州市美食业工会联合会主席黎云波说。
此次考察，让更多的企业和行业协会了解到我县魔芋产业的发展性、优质性、代表性与前沿性，展示了我县魔芋从种植到加工取得的成效，对外宣传了沐川，提升了沐川魔芋的知名度，为双方今后更深层次的合作奠定了坚实的基础。